Главная / Экономика / В Росстате рассказали, как изменился рацион россиян за 40 лет

В Росстате рассказали, как изменился рацион россиян за 40 лет

С 1980 года россияне стали меньше есть картофель, при этом потребление фруктов и ягод выросло более чем вдвое. Таковы данные исследования Росстата.

36df000e9d3123452da18871256431be - В Росстате рассказали, как изменился рацион россиян за 40 лет

Фото: Pixabay

Как сообщает РИА Новости, согласно статистическим материалам, в начале 1980-х годов каждый россиянин употреблял в пищу в среднем 117 килограммов картофеля в год. В 2018-м потребление картофеля упало почти вдвое — до 59 килограммов в год. При этом если 40 лет назад среднестатистический гражданин съедал за год 35 килограммов фруктов и ягод, то сейчас вдвое больше — 74 килограмма.

Также, по данным Росстата, за 40 лет мы стали есть больше мяса. Динамика потребления этого вида продукции в разные годы была разной: в начале 1980-х на гражданин съедал до 70 килограммов мяса в год, «лихие 90-е» серьёзно снизили этот показатель — к началу 2000-х среднедушевое потребление мяса составляла около 50 килограммов. К 2018 году этот показатель вырос до 89 килограммов.

С 1980 года незначительно выросло потребление овощей и бахчевых — с 92 до 104 килограммов на человека — а также рыбы и рыбных продуктов — с 17 до 22 килограммов. За 40 лет упал спрос на яйца (231 штуки против 286) и на молочную продукцию (с 390 до 266 килограммов).

В 2018 году средний россиянин съел 112 килограммов хлеба, круп и макарон, это на 16 килограммов меньше, чем 40 лет назад. Реже стали баловать себя сладким: потребление сахара и кондитерских изделий снизилось с 35 килограммов в 1980 году до 31 килограмма в 2018-м.

По словам экспертов, изменения говорят о возросшем желании россиян заботиться о своём здоровье. Кроме того, за 40 лет в стране значительно изменилась и доступность продуктов.

О SitesReady

Тут краткая биография автора записи

Оставить комментарий

x

Check Also

000 1 - "Газпром" выплатил "Нафтогазу Украины" 2,1 млрд долларов

«Газпром» выплатил «Нафтогазу Украины» 2,1 млрд долларов

6 декабря, 12:24ЭкономикаФото: Медиахолдинг 1Mi Глава "Нафтогаза Украины" Андрей Коболев рассказал о процедуре взыскания ...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes