Главная / Экономика / Стало известно, какая доля россиян делает заготовки на зиму

Стало известно, какая доля россиян делает заготовки на зиму

832380211 - Стало известно, какая доля россиян делает заготовки на зиму

Читать 1prime.ru в

МОСКВА, 20 ноя — ПРАЙМ. Все меньше россиян с каждым годом делают заготовки на зиму: сейчас продукты заготавливают менее трети граждан, хотя в 2011 году этим занималась половина жителей страны, говорится в исследовании холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении РИА Новости. 

Исследование проводилось в ноябре, в нем приняли участие 1 500 респондентов в возрасте от 18 до 60 лет и старше, проживающих во всех типах городов и в сельской местности, во всех федеральных округах. Для анализа динамики использованы данные исследований «Ромира» в 2011, 2015 и 2019 годах, проведенных по идентичной методологии.

«Заготовки на зиму готовит 31% россиян. В основном это дачники и владельцы приусадебных участков», — говорится в сообщении по результатам исследования. В 2011 году заготовки делали 50% россиян, в 2015 году — 47%, в 2019 году — 33%.

Согласно исследованию, 89% владельцев дач и приусадебных участков имеют свой огород, и 88% владельцев огородов делают домашние заготовки и консервы из собственного урожая. В свою очередь 36% россиян ходят в лес за грибами и ягодами, из них 76% делают домашние заготовки грибов и ягод.

«Ромир» также оценил объем заготовок по отношению к общему количеству потребляемых россиянами продуктов за год. Так, у 42% граждан (среди россиян, которые делают заготовки) доля продуктов, приходящихся на домашние заготовки, в общей продуктовой корзине составляет 10-29%, у 22% — 30-49%. По 18% россиян сообщили, что доля потребления домашних заготовок составляет более 50% и менее 10%.

«Необходимость в запасе продуктов на несколько месяцев вперед ради экономии постепенно уходит в прошлое. Тем не менее, в некоторых семьях не отказываются от этой традиции и продолжают делать заготовки, чтобы разнообразить свое зимнее меню», — отметила исполнительный директор «Ромира» Инна Караева, слова которой приводятся в сообщении.

О SitesReady

Тут краткая биография автора записи

Оставить комментарий

x

Check Also

5f981148ba4d255ce6e412f69c1cafa9 - Названы сроки достройки «Северного потока-2»: эксперты засомневались в их реалистичности

Названы сроки достройки «Северного потока-2»: эксперты засомневались в их реалистичности

В наступающем декабре строительство газопровода «Северный поток-2» (СП-2), приостановленного год назад из-за ...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes