Главная / Экономика / Бой с тенью: почему в стране растут цены на продукты и можно ли их остановить

Бой с тенью: почему в стране растут цены на продукты и можно ли их остановить

30acb4f1f66f89913e35559b97810b773e3d9315b14f4b975bcfd4d5ad68 - Бой с тенью: почему в стране растут цены на продукты и можно ли их остановить

Резко выросшие цены на продукты питания — уже ни для кого не секрет. После того, как на проблему обратил внимание президент, магазинам было поручено заморозить цены — для начала на сахар и подсолнечное масло. Но эксперты считают, что это может иметь ряд негативных последствий, включая ухудшение качества товаров.

Дарья Вознесенская

Проблемы с повышением цен на продукты особо заметны в условиях падения доходов россиян из-за пандемии коронавируса. Во многих регионах цены начали расти еще в конце лета-начале осени. По данным Росстата, цена сахарного песка с начала года увеличилась на 71,5%, подсолнечного масла — на 23,7%, макарон — на 10,5%, хлеба — на 6,3%. Однако на федеральном уровне эту проблему подняли лишь в декабре.

Так, 9 декабря на совещании с членами правительства президент России Владимир Путин отметил, что у многих граждан может просто не хватить денег на подорожавшие продукты. Он призвал не допустить ситуации, как при СССР, когда говорили: «В Советском Союзе есть все, только не всем хватает». Спустя несколько дней глава государства отметил, что подорожание продуктов питания связано с экономическими причинами и не имеет отношения к пандемии коронавируса и уровню производства. «Люди себя ограничивают, потому что у них денег нет на базовые продукты питания. Куда, куда вы смотрите-то? Вот это вопрос! Это же не шуточки», — заявил он, обращаясь к министрам.

Кабмину была дана неделя для стабилизации ситуации. Во многих регионах за это время удалось снизить цены на ряд продуктов питания. Это произошло, в частности, после того, как премьер-министр России Михаил Мишустин подписал ряд постановлений, согласно которым, в том числе, установлены тарифные квоты на вывоз пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы, а также государственные субсидии для производителей муки. Кроме того, власти теперь смогут регулировать цены на социально значимые продукты, если они увеличатся за месяц более чем на 10%. Вместе с этим цены на подсолнечное масло и сахар были зафиксированы.

Однако вернемся к тому, что происходило в регионах ранее. Так, например, в Ростове подорожание продуктов питания по сравнению аналогичным периодом прошлого года произошло на 86,5%, пишет RostovGazeta. Больше всего взлетели цены на бобовые и крупы.

Так, стоимость гречки в Ростове увеличилась на 86,5%. По словам директора ООО ПКФ «Маяк» Любови Железной, цена на гречку выросла из-за двух факторов: подорожания доставки и дефицита из-за недостаточного посева. При этом бобовые стали дороже на 90%. «Это связано с сумасшедшей засухой в Ростовской области. К тому же подорожала солярка, электроэнергия, а отсюда возросли затраты на производство», — объяснила Железная.

Также в Ростове значительно выросли цена на морковь (35,6%), сахар (27,1%), яблоки (22,9%), подсолнечное масло (14,6%), хлеб (7,5%) и пшеничную муку (5,8%).

В Нижегородской области за 11 месяцев текущего года цены на сахарный песок взлетели почти в два раза, мука подорожала на 19,5%, макаронные изделия — на 15,4%, подсолнечное масло — на 26,4%. Рост цен в этом регионе, по информации NewsNN, превысил среднероссийские показатели. По данному факту УФАС по Нижегородской области и региональная прокуратура уже начали проверку.

При этом в Приморском крае отмечен рост цен на овощи и фрукты. Так, огурцы и помидоры, по мнению экономиста Антона Гулевича, подорожали из-за снижения грузопотока между Приморьем и КНР, в результате чего сократились поставки овощей и увеличились транспортные расходы перевозчиков. А низкий урожай в регионах-производителях стал причиной роста цен на овощи «борщевого набора»: картофель, морковь, свеклу и лук, пишет «Восток-Медиа». Фрукты же, по информации издания, подорожали из-за ослабления рубля.

В Омской области сильнее всего с начала года подорожали огурцы (+55%), помидоры (+36%), подсолнечное масло (+9,7%), картофель (+6,8%), сахар (+ 6,3%), яйца (+5%) и фрукты (+ от 4 до 11%). При этом существенно подешевела только капуста — на 9,7%. Корреспонденты издания «Город55» решили проверить, насколько официальная статистика совпадает с реальной ситуацией. Так, одни из самых дешевых яблок в «Ленте», которые раньше стоили 60-70 рублей, сейчас можно приобрести по акции, но при этом они дороже 100 рублей за кг. Мандарины по акции можно купить за 360 рублей за кг. Подсолнечное масло стоит 120-185 рублей, мука — 57-63 рубля, сахар — 59 рублей за кг.

Жители Волгоградской области тоже заметили существенное подорожание продуктов. При этом, по информации издания «НовостиВолгограда», сразу после срочных распоряжений правительства сетевикам разослали новые ценники — стоимость масла, сахара, хлеба снизилась. Хотя волгоградские магазины преподнесли это как скидки. Поэтому местные жители опасаются, что в начале следующего года цены снова увеличатся.

Руководитель фракции КПРФ в городской думе Ростова Юрий Нерсесян считает, что сложившаяся ситуация с ценами на продукты похожа на сговор сетей, так как во всех из них произошло одинаковое подорожание. Ситуация также усугубляется на фоне закрытия малого бизнеса из-за пандемии: из-за отсутствия конкуренции сети начали взвинчивать цены, говорит депутат.

Однако заместитель руководителя волгоградского УФАС Александр Великанов напомнил, что цена на продукты формируется не только торговой сетью. Ценообразование — процесс сложный и многоступенчатый. Стоимость товара в супермаркете зависит не только от наценок сети, но и от расходов производителя и активности перекупщиков. «Сеть — лишь конечное звено этой цепи, поэтому рассматривать вопросы повышения цен довольно сложно», — отметил Великанов.

Глава Союза независимых сетей России, владелец сети «Победа» Дмитрий Шадрин связывает рост цен на продукты с курсом рубля и сезонными факторами. «Во второй половине года у нас заканчивается собственный урожай, на рынок попадают импортные продукты, а мы видим, что происходит с курсом рубля», — подчеркнул он. Шадрин посоветовал потребителям не делать запасов продуктов, создавая на них ажиотаж. По его словам, ажиотажный спрос — это неуправляемый фактор, с которым еще ни разу не справилось правительство России.

«Подорожание товаров первой необходимости может говорить о том, что их производители заранее готовятся к снижению маржинальности своего бизнеса, которое связано в первую очередь с увеличением налогов. Кроме того, низкая конкуренция на всех уровнях — производственном, оптовом и розничном — увеличивает риск манипуляции ценами со стороны ведущих рыночных игроков», — пишут «НовостиВолгограда».

При этом омские ритейлеры не видят ничего критичного в повышении цен. «Это обывательские представления. Человек приходит в магазин и видит, что поднялась цена на какой-то один продукт. А когда она опускается, он этого не замечает. А статистика считает все», — отметил владелец «Торгового дома Шкуренко» Виктор Шкуренко.

Регуляция со стороны государства затронула лишь два продукта — сахар и подсолнечное масло. Сдержать их рост не так уж сложно, и на рынок это заметно не повлияет, считают ритейлеры. «Это внеэкономические меры, но мы оцениваем, что на два этих продукта мы сможем выставить рекомендованные цены. На нас оказывают давление, я не скрываю, но нам обещают, что и отпускная цена на заводах-производителях тоже снизится для нас», — отметил Шкуренко.

Он считает, что ситуация вокруг цен экзальтирована заявлениями властей, и широкая дискуссия вокруг этих продуктов — больше политическая спекуляция, нежели экономическая проблема. «Периодически случается такой всплеск внимания государственным органов к ценам. Сейчас очередной такой всплеск мы переживаем, потом все вернется на круги своя. Когда государство начинает уделять повышенное внимание ценам, тогда и начинается ажиотажный спрос», — соглашается с ним Шадрин.

При этом опрошенные эксперты видят негативные последствия от административного регулирования цен на продукты. Так, экономист Олег Рой считает, что это в дальнейшем приведет к еще большему взлету цен. По его словам, влиять на ситуацию лучше экономическими мерами, например, повышая таможенные пошлины, либо с помощью иных барьеров для экспорта. Рой также отметил, что с протекционизмом легко переборщить. Всегда есть риск, что производители, которым препятствуют торговать по мировым ценам, просто снизят объемы производства внутри страны, чтобы не работать в убыток. Кроме того, экономист напомнил про антисанкции, которые удорожают многие товары за счет отсутствия более дешевых импортных аналогов.

«Планы государства о заморозке цен смутили многих экономистов: эксперты считают, что в долгосрочной перспективе такой подход может привести к дефициту определенных продуктов и росту цен на другие товары. В краткосрочной перспективе смысла в заморозке тоже не много — после того, как регулирование прекратится, цены догонят инфляцию и снова поднимутся», — пришли к выводу журналисты издания «Наш город».

Экономист Виктор Молоканов также соглашается, что фиксирование цен — это популистская мера. «Никогда и нигде оно не приводило к тому, что те блага, цены на которые зафиксировали, становились доступнее. Такой товар либо исчезает из продажи, либо ухудшается его качество», — говорит он. Эксперт считает, что также регулирование может повлечь уменьшение литража подсолнечного масла, а сахар начнут хуже очищать.

«Когда государство начинает регулировать цены, это уже не рыночная экономика, и, в конце концов, все приходит к талонам и распределению», — добавил Молоканов.

Любые ограничения розничной стоимости товаров вынуждают производителей снижать издержки, то есть использовать худшее сырье, «колдовать» с объемом тары, применять суррогаты. В таких условиях на полках магазинов увеличится доля фальсификата, а бедные слои населения окончательно перейдут на питание просроченными продуктами, распродающимися «по акции», сообщают «НовостиВолгограда».

«Критически росли цены именно на хлеб, масло и сахар не случайно — качество снижать некуда, заменять сырье на низкопробное уже не на что: оно либо не существует, либо уже в работе — в убыток торговать никто не собирается. Минэкономразвития собирается выровнять цены на уровне ритейлеров и ввести заградительные пошлины на экспорт — о какой-либо реальной инвестиционной поддержке речи не идет. Под давлением ритейлеров производители уронят цены за счет качества, а министры запишут эту „победу“ на свой счет», — считает «Незыгарь».

О SitesReady

Тут краткая биография автора записи

Оставить комментарий

x

Check Also

828991045 1 - Правительство разработает механизм постоянных экспортных пошлин на зерно

Правительство разработает механизм постоянных экспортных пошлин на зерно

Читать 1prime.ru в МОСКВА, 15 янв — ПРАЙМ. Правительство РФ разработает механизм постоянных ...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes yeezytrainer superstar shoes yeezy nmd yeezy 350 boost for sale yeezy boost shoes